​Mrizi i Zanave Agroturizem
– Vår hovedsamarbeidspartner
Mrizi i Zanave Agroturizem er hjertet av moderne albansk vin- og matproduksjon, og vi er stolte av å ha dem som vår aller første og viktigste samarbeidspartner. Deres filosofi bygger på bærekraft, tradisjon og en dyp respekt for lokale råvarer – verdier som harmonerer perfekt med vår egen visjon for kvalitetsvin.
I den lille landsbyen Fishtë i Nord-Albania har Mrizi i Zanave skapt et unikt økosystem der jordbruk, gastronomi og vinproduksjon smelter sammen. Her dyrkes stedegne druer med stor omsorg, og vinene deres er et levende uttrykk for regionens terroir, historie og kultur. Hver flaske er håndverk, identitet og stolthet – og et bevis på hva albansk vin kan være når tradisjon møter innovasjon.
Som vår hovedsamarbeidspartner er Mrizi i Zanave ikke bare en produsent, men en inspirasjonskilde. Det er med deres viner vi starter vår importreise, og det er deres kvalitet og visjon som setter standarden for alt vi ønsker å tilby videre.
Nedenfor finner du de fire vinene vi lanserer i samarbeid med Mrizi i Zanave – hver av dem med sin egen karakter, historie og smak.
GÊG Kallmet Superior 2023
GÊG Kallmet Superior er et konsentrert og seriøst uttrykk for Kallmet-druen, dyrket i Zadrima og Mirdita. Vinen har en dyp rubinrød farge med et naturlig oransje skjær som utvikler seg med lagring. Duften er kompleks og tydelig, med preg av fiol, modne bær og kornellfrukt. I munnen er vinen fyldig, med silkeaktige tanniner og en godt balansert syre som gir høy drikkbarhet. Lagring i franske trefat i åtte måneder tilfører struktur og dybde uten å overskygge frukten. En vin som passer utmerket til kraftige kjøttretter og vilt.
kuVen 2023 – Rødvin
kuVen er en fyldig og matvennlig rødvin laget på Kallmet, Sangiovese og Shesh i Zi fra vinmarker i Zadrima. Fargen er rubinrød med en markant fiolett tone. Aromaen er fruktig og konsentrert, med tydelige innslag av surkirsebær, kornellfrukt og fiol. Smaken er fyldig, men frisk, med god syre og balansert struktur. Lagring på bunnfall gir vinen ekstra rundhet og sammenheng. kuVen er en allsidig rødvin som fungerer gjennom hele måltidet, spesielt godt til kjøttbaserte forretter og modne oster.
Ara e Dardhës 2024 – Hvitvin
Ara e Dardhës er en elegant og balansert hvitvin fra Zadrima, laget på en harmonisk blanding av Chardonnay, Shesh i Bardhë, Pinot Blanc og Riesling. I glasset fremstår vinen strågul med et friskt grønnskjær. Aromaen er ren og innbydende, med tydelige toner av tropisk frukt og sitrus, supplert av florale innslag av lindeblomst. Smaken er harmonisk og raffinert, med god friskhet og en elegant struktur. Lagring på bunnfall med regelmessig batonnage gir dybde og balanse uten å gjøre vinen tung. En anvendelig og presis hvitvin som fungerer like godt alene som til lette retter av grønnsaker, fisk og hvitt kjøtt.
Roza Kallmet 2024 – Rosévin
Roza Kallmet er en presis og frisk rosévin laget på 100 % Kallmet-druer fra Zadrima og Mirdita. Vinen har en delikat lakserosa farge og en aromatisk profil preget av roser, jordbær og surkirsebær. Smaken er frisk og vedvarende, med en ren og balansert avslutning. Skånsom pressing og lagring på bunnfall gir struktur uten å ta bort vinens lette og sommerlige uttrykk. En anvendelig rosé som passer godt til fisk, skalldyr, lette sommerretter og milde oster.